Damals wie heute kommen nur die besten Zutaten in Frage, um die Vielfalt der Region und den Geschmack der Saison auf den Teller zu bringen.
Küchenchef Christoph Wagner spielt gekonnt mit dem Saison-Angebot; für die stets passende Weinbegleitung sorgt Diplomsommelier Matthias Salomon persönlich mit seiner exklusiven Weinkarte.

