UNSER RESTAURANT
MENü & A LA CARTE GENIESSEN

Wir verwöhnen Sie gern mit unseren beliebten 4-Gang oder 6-Gang Menüs, auf Wunsch mit Weinbegleitung. Selbstverständlich können Sie auch in unserer à la Carte Karte gustieren.

Betriebsurlaub

aufgrund der momentanen Situation ist unser Restaurant geschlossen.

Wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen!

 

Reservierungen

+43 2279 2335

Ostern 2020

Gastfreundschaft aus Leidenschaft

... dafür stehen wir und unser Team: Elke und Matthias Salomon mit den beiden Kindern Julius und Margarete, Küchenchef Christoph Wagner und sein Team Ernst Heiß, Anja Schrabauer, Angelo Spielauer und Alexander Firnkranz, Rosi Winter (die Seele des Hauses), Bogdana, Peter und Jarmila (bringen alles auf Hochglanz) Daniela Schlawak (für perfekt-faltenfreie Tischwäsche) Christian Wangler und Daniel Sumetsberger (betreuen Sie im Service) und nicht zuletzt die Nachwuchs-Gastroprofis Bianca Wild und Yoko Snajdrova.

Unser 6 gängiges Menü

- Unvergessliche Genussmomente -

Zweierlei von der Entenleber mit Hollergelee und Brioche

Flußkrebsschaumsuppe mit Erdäpfel-Blunzenroulade

Hengl´s Lachsforellenfilet gebraten auf hausgemachten Zitronenravioli und Blattspinat

Rosa Rücken und Geschmortes vom Kalb mit Wurzelgemüse in verschiedenen Texturen

Jersey Brie von Josef Pranz mit Wagramer Nuss

Schokolade und Sanddorn

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€ 75 für das 6-Gang Menü
€ 110 für 6-Gang Menü inkl. Weinbegleitung

€ 62 für 4 von 6 Gängen
€ 84 für 4-gang Menü mit Weinbegleitung

 

Vegetarisches Menü

– Unser fleischloses Menü –

Allerlei von Rudi´s Rote, Goldene und Chiogga Rüben mit Kren

Bio-Stundenei / Polenta / Kohlsprossen / schwarze Trüffel

Mit Scamorza überbackene Schwarzwurzel-Spinat-Gnocchi und Aceto Balsamico "Pecoraro"

Calvados Creme Brulee mit Apfelsorbet

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€ 53 für das Menü

€ 75 für das Menü inkl. Weinbegleitung


Wir nehmen Ihre Reservierung gerne einfach per Email oder telefonisch unter +43 2279 2335 entgegen.

Ihr Fest am Gut

Das ansprechende Ambiente von Gut Oberstockstall ist der ideale Ort und die perfekte Kulisse für besondere Tage, für sogenannte Feier-Tage.

Tauchen Sie ein in das besondere Flair und die entspannte Stimmung auf Gut Oberstockstall, fern von aller Hektik. Egal ob es sich um die unvergessliche Hochzeit handelt oder die Tauffeier im kleinen Kreis, ein Firmenjubiläum, Weihnachtsfeier oder einen weinkulinarischen Ausflug zwischendurch mit Freunden – das Haus umarmt mit historischer Gastlichkeit.

Kontaktieren Sie uns unter +43 2279 2335 oder per Email.

Gut verpackte Gutscheine.
Ende gut. Alles gut.

Sie suchen ein stilvolles Geschenk für jeden Anlass?
Ein Gutschein für einen Besuch im Restaurant auf Gut Oberstockstall ist immer eine gute Idee, egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenjubiläum.

Gutschein

Für ein 4-Gang-Menü mit Begleitung durch Fritz Salomons Weine

Pro Person
€ 84,-
Gutschein

Für ein 6-Gang-Menü mit Begleitung durch Fritz Salomons Weine

inklusive einer Übernachtung auf Gut Oberstockstall
Pro Person
€ 200,-
Gutschein

Für ein 6-Gang-Menü mit Begleitung durch Fritz Salomons Weine

Pro Person
€ 110,-

Einfach per Email oder telefonisch unter +43 2279 2335 bestellen. Gerne schicken wir Ihnen den entsprechenden Gutschein per Post zu. Sie bezahlen per Erlagschein.

Besonderes, Interessantes & Regionales
Wissenswertes
Respekt &<br>Wertschätzung
Respekt &
Wertschätzung

Beides bringen wir unseren Gästen und MitarbeiterInnen genauso selbstverständlich entgegen wie der Natur mit ihrer ganzen Vielfalt.

Unser Bestreben ist es, immer mehr Produkte aus der Umgebung, von bekannten Bauern und Produzenten zu beziehen. Ein Vorgehen, das nicht immer einfach ist, aber uns am Herzen liegt.

Feste Feiern<br>& bleiben
Feste Feiern
& bleiben

Genussvoll speisen, gemeinsam feiern und dann einfach umfallen und im gemütlichen Bett landen. Mit der Kombination aus Restaurant und Gästezimmer drängt sich unser Hof für fröhliche Feste, Hochzeiten oder weinkulinarische Ausflüge ja geradezu auf. Besser geht’s nicht, oder?

Gerne beraten und unterstützen wir Sie bei der Planung Ihres Festes: von der Menügestaltung über die Dekoration bis hin zu Programm- und Ausflugstipps in der Region! Selbstverständlich können die großzügigen Gästezimmer in Verbindung mit einem exquisiten Menü im Restaurant gebucht werden.

Presseinfo
Fotos & Berichte

Sie möchten über das Gut Oberstockstall berichten?
Das freut uns! Hier finden Sie Fotos und unsere Presseinformation zum Download. Sollten Sie weitere Fragen haben stehen wir Ihnen telefonisch oder per Email gerne zur Verfügung!

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Presseaussendung „30 Jahre Restaurant Gut Oberstockstall"

 

Pressefotos zum Download
Hier können Sie Pressefotos in druckfähiger Qualität herunterladen. Bitte den jeweiligen Fotocredit angeben.

Weinverkosten - Fritz & Matthias Salomon

Fotocredit: Rupert Pessl

Weinkeller - Fritz & Matthias Salomon

Fotocredit: Rupert Pessl

Familie Matthias Salomon

Fotocredit: Rupert Pessl

Ambiente Hof - Elke & Matthias Salomon

Fotocredit: Rupert Pessl

Küchenchef - Christoph Wagner

Fotocredit: Rupert Pessl

 

Gut Oberstockstall in den Medien

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Servus Magazin – Hausbesuch